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和 NAGOMI 包丁 牛刀 三星刃物の詳細情報
新品で購入し、数回使用しました。あくまで中古ですので神経質な方はご遠慮ください。三徳包丁が日本生まれの万能包丁であるのに対し、牛刀は西洋生まれの万能包丁です。刃渡りが長く、力強く切ることができるため、大きな肉、野菜、魚を切るのに適しています。キャベツ1玉を半分に切るなど、大きな野菜を扱う際に重宝します。刃先のカーブを活かした「引き切り」にも便利です。【素材】刃身部：440A モリブデン鋼（HRC硬度: 58）ハンドル部：積層強化木にステンレス象嵌（包丁のハンドルは天然木を材料としているため、写真と実際の商品の色が多少異なる場合がございます）【各部位のサイズ・重量】全長：342mm刃渡り：205mmハンドル長：約125mm峰厚：2.3mm重量：約190g。専用！！ル・クルーゼ 片手鍋 16cm。ストウブ ココットラウンド 16cm グレー フタモッチ スパチュラ セット。アムウェイ クィーン ウォック 中華鍋 30cm。長谷園 かまどさん 5合炊き。Amway Queen ウォック。【新品Misono 440 牛刀 モリブデン鋼 210mm
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